Barra de cereal caseira

De granola com aveia, banana e mel

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Mais nutritiva, bom para lanches no intervalo da tarde.
Ingredientes
1 xícara de granola
1 banana amassada
1 a 2 colheres de mel
Amasse a banana, misture todos os ingredientes, e leve a o forno, 160 graus, 15 a 20 minutos, cuidado para não queimar, porque amarga. Não usei adoçante, até porque não é recomendado gestante tomar adoçante. Banana prata e nanica são melhores para fazer.

Use uma forma de cookies ( aquelas separadinhas) de silicone, ou unte a forma com óleo natural que não interfira no sabor e na qualidade do produto, ou papel manteiga (prefiro este). Pode ser guardadas em potes, ou enroladas no papel alumínio, tem duração de 30 a 45 dias, depende do clima e da região.

Mix de cereal e frutas 

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Também é bem nutritiva, indicada para lanches intervalo da tarde ou que tenha intervalo maior para uma grande refeição ou de uma atividade física intensa. Não é boa para quem está em dietas restritivas.

Ingredientes

2 colheres de manteiga
1/2 xíc. de mel
1/2 xíc. de açúcar mascavo

Esta mistura deve ir ao forno até formar ponto de calda, que após pronta, recebe os outros ingredientes, como aveia, centeio, uvas passas escuras e brancas, castanhas, amêndoas. Após misturar os cereais e a calda, até obter uma massa, misture até esfriar, coloque numa forma envolvida com papel manteiga, leve a geladeira, coloque por cima um papel filme, passe o rolo para homogeneizar, corte os pedaços.

Indicada para gestantes e crianças, receita de nutricionista

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Qual a diferença desta? Sem açúcar, adoçantes e conservantes como normalmente as industrializadas são, além de ser com nutrientes na medida em que mamãe e bebês precisam para lanchinhos. Ótima para levar na bolsa, junto com frutas, para evitar aqueles alimentos de “rua”, quando fica muito tempo fora de casa. E saborosa, muito fácil de fazer.

Ingredientes
2 xícaras de chá de frutas secas (pode variar,bom misturar damasco por ser mais doce com outra fruta)
1 xícara de castanha
1 xícara de aveia

Passe no triturador, após isso, coloque numa forma coberta com papel filme, depois envolva outro por cima, passe o rolo. Deixe ficar sem seca, durinha e corte, envolva no papel alumínio. Sabor surpreendente, pode variar duas ou mais frutas se quiser.

                                                                                                                                                                           Gostoso e saudável : )

 

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