Bom um bocado um docinho

Imagem

Estava com frequentes dores de cabeça, me preocupou, “coisa de grávida”. Olha que indicação boa, coma um docinho : ), glicose um tanto baixa,rs, não pode ter exagero,mas um docinho ajuda. E como é final de semana, um bombocado delicioso.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
5 ovos
1 colher de sopa de manteiga
150 g de coco fresco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de farinha de trigo

Bata no liquidificador, os ovos, leite condensado e manteiga, por uns 5 minutinhos. Após isto misture o coco, a farinha de trigo e o fermento. Sabe aquelas dicas de “doces portugueses”, vale para aqui, peneire farinha, separe as gemas e o resultado final será surpreendente. Assado em forminhas, em torno de 20 a 30 minutos em forno médio, pré-aquecido.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s