Quem não é fã de um cupcake?

Imagem

Concentrando nos sabores, em busca do recheio do bolinho

Imagem

Ingredientes do cupcake do final de semana

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2/3 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de coco ralado
1 xícara (chá) de goiabada em cubinhos

Misture os ingredientes, aos poucos, primeiramente as gemas batidas, separadamente, o óleo, açúcar, o coco, leite,acrescente aos poucos a farinha de trigo e fubá, por último acrescente as claras batidas em neve e o fermento, para deixar o bolinho mais fofinho.Enche 2/3 das forminhas próprias para cupcake ( use mais de uma por bolinho), asse em forno 180º, por 15 a 20 minutos, observar o tempo,que pode variar. Recheie com goiabada, mas pode ser também requeijão ou cream chease.

Cobertura : mashmallow, chocolate ou goiabada.

Se ficar gostoso, você vai ganhar sorrisos : )

Imagem

Mais um receita para  ganhar sorriso do peixinho : )

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s